對甲基苯乙酮
名 稱:對甲基苯乙酮
CAS 號:122-00-9質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):98%
包 裝:25KG/塑桶
產(chǎn) 地:國產(chǎn)
詳細介紹:
中文名稱:對甲基苯乙酮
中文同義詞:1-(4-甲基苯基)乙醇;4-甲基苯乙酰;對乙酰甲苯;對甲基苯乙酮;4’-甲基苯乙酮;1-甲基-4-乙?;?對乙?;妆?P-甲基乙酰苯
英文名稱:4’-Methylacetophenone
CAS號:122-00-9
分子式:C9H10O
分子量:134.18
EINECS號:204-514-8
熔點:45-49 °C(lit.)
沸點:226 °C(lit.)
密度:1.005 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.533(lit.)
閃點:198 °F
水溶解性:0.37 g/L (15 oC)
化學(xué)性質(zhì):無色或接近無色油狀液體,在稍低溫度下即行凝固。呈強烈的山楂似香氣及水果和花香,近似于苯乙酮香氣。
溶解性:溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油,微溶于丙二醇和礦物油,不溶于甘油和水。
天然品存在于玫瑰木精油、含羞草花油等中。
用途:GB 2760 1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制杏仁、果仁、櫻桃、香卓和草莓等型香精。